作者：李宜靜 中醫師
皮膚可以分成三層：表皮層、真皮層、皮下組織，以及其他的皮膚附屬構造（比如：皮脂腺、汗腺、指甲、毛髮、神經末梢等等）。
皮膚的厚薄度會因為年齡、性別以及部位不同而異，一般指表皮加上真皮（不含皮下組織）的厚度大約 0.3 ~ 4 mm，通常眼瞼的皮膚最薄，手掌和腳掌的皮膚最厚。
我們的皮膚有新生的功能，也就是再生，雖然沒有辦法像蛇一樣，直接一整層皮膚直接換掉，我們人的皮膚是慢慢新陳代謝的。健康的皮膚新陳代謝的很好，滿滿健康的皮膚細胞就會呈現一定的皮膚厚度，並且澎潤飽滿，定期地把老廢的皮膚角質代謝掉。
健康的皮膚是防水的，提供對外在環境的防禦，也就是屏障能力，總結一下皮膚的 5 大功能：
- 保護作用。
- 感覺作用。
- 調節體溫。
- 排泄作用。
- 製造維生素 Ｄ。
有健康的皮膚，不是只有外表看起來漂亮而已，才能發揮皮膚所能提供的作用。
我們講皮膚的厚度或者皮膚的新陳代謝，講的就是皮膚的表皮層，表皮層如同上圖中有四層，是從最底下的基底層細胞分裂出新的細胞，一層一層往外堆疊，從基底層的細胞疊到角質層一般需要 2 週的時間，在角質層的細胞會變的很扁平，之後再變成老廢角質（也就是皮垢），然後脫落，一般情況下從新生到脫落要 4 週，我們一般不需要去去角質，每天的生活皮膚對外界環境的摩擦，洗澡、穿衣服等等都會讓角質自然脫落，有點像磨損的意思，但是不要擔心，底下會再補新的細胞上來的。
但是，如果皮膚受傷了生病了，那就有可能皮膚細胞不完整，或是角質脫落代謝異常，可能就會出現傷口，或者角質太厚，脫屑等等。生病發炎的皮膚會喪失正常皮膚應該有的功能，除了外觀不好看之外，也會有發癢甚至疼痛，影響生活品質甚至損傷身體健康的問題。
所以皮膚的健康還是需要呵護與保養，平常我們可以這樣注意：
- 不要用很強的清潔劑或是熱水清洗皮膚。
- 不需要瘋狂去角質。
- 勤勞擦乳液。
- 多喝水，少吃刺激物。
- 均衡營養的食物要多吃，尤其是蛋白質。
- 隨著年紀增長，皮膚變薄變脆弱，可以額外補充膠原蛋白。
表皮層最底下的基底層，就是有新生細胞的那一層的再下面一層是基底膜，基底膜就是有滿滿的膠原蛋白等提供新生皮膚細胞的營養，如果要養好皮膚，記得要讓皮膚的原料足夠唷。
